Σέσαμολ
Το Sesamol είναι μια φυσική φαινολική ένωση, μια κύρια λιγνάνη, που εξάγεται από σουσάμι και σησαμέλαιο. και η μέση περιεκτικότητα σε σουσάμι είναι η υψηλότερη, είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό, είναι παράγωγο της φαινόλης. Είναι ελαφρώς διαλυτό στο νερό, αλλά αναμίξιμο με τα περισσότερα έλαια ..
Σέσαμολ σκόνη Βασικές πληροφορίες
Όνοματεπώνυμο | Σκόνη σεσαμόλης |
Εμφάνιση | Λευκή σκόνη |
Cas | 533-31-3 |
Χημική δοκιμή | ≥% 99 |
Διαλυτότητα | n διαλυτό σε νερό ή αλκοόλη, διαλυτό σε οξικό οξύ, αιθυλεστέρα. |
Μοριακή μάζα | X |
Σημείο τήξης | 62 σε 65 ° C (144 σε 149 ° F, 335 σε 338 K) |
Μοριακός τύπος | C7H6O3 |
Σημείο βρασμού | 21 έως 127 ° C (250 έως 261 ° F, 394 έως 400 K) στους 5 |
SMILES | mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1 |
Τι είναι Σέσαμολ?
Το Sesamol είναι μια φυσική ένωση φαινόλης που βρίσκεται σε επεξεργασμένο σησαμέλαιο και ψητούς σουσάμι. Sesamol (CAS 533-31-3) θεωρείται το κύριο δραστικό και ισχυρό συστατικό του σησαμέλαιου που παίζει ρόλο στα θεραπευτικά του αποτελέσματα.
Σουσάμι (sesamum indicum) είναι ένας σημαντικός ελαιούχος σπόρος στην οικογένεια Pedaliaceae. Θεωρείται ως ένας από τους παλαιότερους ελαιούχους σπόρους που είναι γνωστοί και χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο όχι μόνο για τη θρεπτική του αξία αλλά και για τη φαρμακευτική του αξία. Τα κύρια μέρη του σουσάμι που παρέχουν θεραπευτική αξία είναι τα φύλλα και το έλαιο σπόρου.
Η ένωση Sesamol 533-31-3 βρίσκεται σε ίχνη εκτός από άλλες ενώσεις λιγνίνης από σησαμέλαιο, σεσαμίνη και σησαμολίνη. Αυτή η υδατοδιαλυτή ένωση θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Πώς κερδίζει το sesamolrk;
Το Sesamol λειτουργεί με διάφορους τρόπους για να προσφέρει τα τεράστια θεραπευτικά του οφέλη όπως η νευροπροστασία, τα αντιοξειδωτικά αποτελέσματα, τα αντιφλεγμονώδη, τα αντικαρκινικά, τα αντι-ακτινοβολία και τα ριζικά αποτελέσματα σάρωσης.
Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι με τους οποίους το sesamol λειτουργεί για να επιτύχει τα εν λόγω αποτελέσματα.
I. Αποτρέπει την καταστροφή του DNA από το οξειδωτικό στρες
Η Sesamol μπορεί να αναστείλει τη βλάβη του DNA από το στρες που προκαλείται από την ακτινοβολία. Η ιονίζουσα ακτινοβολία προκαλεί βλάβη στο κυτταρικό DNA προκαλώντας χρωμοσωμικές εκτροπές και μικροπύρηνα σε πολλαπλασιαστικά κύτταρα.
II. Διεγείρει τη δραστηριότητα σημαντικών αντιοξειδωτικών
Το Sesamol λειτουργεί με την αύξηση των δραστηριοτήτων σημαντικών αντιοξειδωτικών ενζύμων όπως η καταλάση (CAT), η υπεροξείδιο δισμουτάση (SOD) και η υπεροξειδάση γλουταθειόνης (GPx), η οποία συνοδεύεται από αυξημένα επίπεδα μειωμένης γλουταθειόνης (GSH). Αυτά τα ένζυμα παίζουν ζωτικό ρόλο στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης από ρίζες.
III. Αναστέλλει προ-αποπτωτικές πρωτεΐνες έτσι αυξάνει τη βιωσιμότητα των κυττάρων
Οι προ-αποπτωτικές πρωτεΐνες είναι πρωτεΐνες που προάγουν τον κυτταρικό θάνατο. Περιλαμβάνουν τα ένζυμα p53, caspase-3, PARP και Bad. Αυτά τα ένζυμα εμπλέκονται στον προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, επομένως μπορεί να μειώσουν τη βιωσιμότητα των κυττάρων.
Η Sesamol έχει αποδειχθεί ότι προάγει τη βιωσιμότητα των κυττάρων αναστέλλοντας τη δραστικότητα των προ-αποπτωτικών ενζύμων.
IV. Αναστολή υπεροξείδωσης λιπιδίων
Η υπεροξείδωση των λιπιδίων είναι ένα είδος αποδόμησης των λιπιδίων που συμβαίνει λόγω της οξείδωσης. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό αντιδραστικών αλδεϋδών, όπως η μηλονδιαλδεΰδη (MDA) και η 4-υδροξυνωνική (HNE) που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα. Η Sesamol έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει την υπεροξείδωση των λιπιδίων, προσφέροντας έτσι προστασία στα κύτταρα.
V. Αναστέλλει τη δημιουργία ελευθέρων ριζών συμπεριλαμβανομένων ριζών υδροξυλίου
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθείς ενώσεις που σχετίζονται με ασθένειες και γήρανση. Οι ρίζες υδροξυλίου είναι τα πιο ισχυρά οξειδωτικά που προκαλούν ασθένειες.
Η Sesamol μειώνει τη δημιουργία ελευθέρων ριζών συμπεριλαμβανομένου του υδροξυλίου, α, α-διφαινυλ-β-πικρυλυδραζυλίου (DPPH) και ρίζα ABTS (2,2 az-αζινο-δις (3-αιθυλβενζοθειαζολιν-6-σουλφονικό οξύ).
VI. Ενισχύει τη ριζική δραστηριότητα σάρωσης
Εκτός από την αναστολή της δημιουργίας ελευθέρων ριζών, το sesamol είναι ικανό να εξαλείψει τις ελεύθερες ρίζες όπως οι ρίζες υδροξυλίου, λιπιδίου υπεροξυλίου και τρυπτοφαινυλίου.
VII. Καταστολή φλεγμονωδών κυττάρων
Η Sesamol αναστέλλει τις οδούς σηματοδότησης που εμπλέκονται στην παραγωγή αντιδραστικών ειδών ελαχιστοποιώντας έτσι τη φλεγμονώδη απόκριση.
VIII. Μειώνει τις φλεγμονώδεις κυτοκίνες (TNFa, IL-1β και IL-6)
Το μονοξείδιο του αζώτου, που παράγεται από το iNOS, οδηγεί σε φλεγμονή των πνευμόνων διεγείροντας φλεγμονώδεις κυτοκίνες, όπως ο TNFa, και ενισχύοντας τη φλεγμονώδη απόκριση. Η Sesamol έχει την ικανότητα να αναστέλλει την απελευθέρωση του TNFa και του IL-1β.
IX. Σύλληψη της κυτταρικής ανάπτυξης σε διαφορετικές φάσεις
Η Sesamol έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί διακοπή της ανάπτυξης των κυττάρων σε διαφορετικές φάσεις ανάπτυξης των κυττάρων συμπεριλαμβανομένης της φάσης S και της φάσης G0 / G1. Οι ιδιότητες κατά του καρκίνου της Sesamol βοηθούν, για παράδειγμα, στη μείωση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
X. Ενεργοποίηση της οδού κασπάσης
Οι κασπάσες είναι ένζυμα που εμπλέκονται στον προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο. Η Sesamol έχει αποδειχθεί ότι ενεργοποιεί αυτές τις οδούς και ως εκ τούτου οδηγεί σε καρκινικό κυτταρικό θάνατο.
ΧΙ. Προκαλεί απόπτωση μέσω ενδογενών και εξωγενών οδών
Η απόπτωση είναι μια φυσιολογική διαδικασία στην οποία συμβαίνει ο οργανωμένος κυτταρικός θάνατος. Είναι μια ουσιαστική διαδικασία καθώς βοηθά το σώμα να εξαλείψει τα νεκρά κύτταρα.
Η Sesamol προκαλεί απόπτωση με δύο διαφορετικούς τρόπους, τους εγγενείς και εξωγενείς τρόπους.
XII. Παρεμποδίζει τη μιτοχονδριακή αυτοφαγία
Η μιτοχονδριακή αυτοφαγία είναι ένα συγκεκριμένο είδος υποβάθμισης που βοηθά να απαλλαγούμε από ελαττωματικά μιτοχόνδρια.
Όταν το sesamol αναστέλλει αυτή τη διαδικασία, τότε προκαλείται απόπτωση.
ΧΙΙΙ. Μειώνει τα επίπεδα νιτρώδους και ουδετερόφιλων
Τα νιτρώδη και τα ουδετερόφιλα παίζουν ρόλο στη φλεγμονώδη απόκριση. Εμπλέκονται στην απελευθέρωση του μονοξειδίου του αζώτου που προκαλεί φλεγμονώδη απόκριση προκαλώντας ή με άλλο τρόπο αναστέλλοντας τη φλεγμονή.
Η Sesamol παίζει ρόλο ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας μειώνοντας τα επίπεδα νιτρωδών και ουδετερόφιλων.
Τι είναι το sesamol χρησιμοποιείται για?
Το Sesamol χρησιμοποιείται για διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως:
Εγώ. Υψηλή πίεση του αίματος.
Το σησαμέλαιο χρησιμοποιείται μαζί με μερικά φάρμακα για την αρτηριακή πίεση ως αποδεδειγμένα φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Η ευρεία έρευνα για το σησαμέλαιο υποδηλώνει ότι το sesamol και το sesamin (λιγνάνες που διατίθενται στο σησαμέλαιο) παίζουν μεγάλο ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Λαμβάνοντας σησαμέλαιο, περισσότερο μαγειρεύοντας μαζί του, για τρεις εβδομάδες μειώνεται η αρτηριακή πίεση για τα άτομα με υπέρταση στο φυσιολογικό.
Κατά τη διάρκεια της έρευνας, οι ιατροί υπέθεσαν μια ομάδα υπερτασικών ασθενών σε φάρμακα (Procardia, Nefedica και Adelta) για μια περίοδο 21 ημερών. Αν και υπήρξε μικρή μείωση στις αρτηριακές πιέσεις τους, δεν είχε κανονικοποιηθεί. Το σησαμέλαιο χρησιμοποιήθηκε ως αντικατάσταση των φαρμάκων και οι ασθενείς δοκιμάστηκαν μετά την ίδια περίοδο. Το αποτέλεσμα ήταν ότι η αρτηριακή τους πίεση μειώθηκε στο φυσιολογικό
Οι γιατροί υποστήριξαν ότι το αποτέλεσμα συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό από τις υψηλές ποσότητες σεσαμόλης και σεσαμίνης σε μαγειρεμένο σησαμέλαιο. Εάν διαπιστώθηκε έτσι ότι η συμπερίληψη σησαμέλαιο στη διατροφή για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση θα μπορούσε να είναι πιο αποτελεσματική από την υποβολή τους σε φαρμακευτική αγωγή.
Αυτά τα αποτελέσματα αναφέρθηκαν στην American Heart Association κατά τη διάρκεια ετήσιας συνάντησης της Διαμερικανικής Εταιρείας Υπέρτασης από τον καθηγητή Devarajan Sankar του Πανεπιστημίου Annamalai της Ινδίας.
ii. Απόφραξη στο έντερο.
Η έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις της sesamol στην απόφραξη του εντέρου δείχνει ότι θα μπορούσε να είναι πολύ καλύτερη από την ασπιρίνη. Σε μια μελέτη για την ελκώδη κολίτιδα, μια IBD (φλεγμονώδης νόσος του εντέρου), η οποία προκαλεί βλάβη στον βλεννογόνο ιστό μέσω της ρύθμισης του φλεγμονώδους συστήματος. Σε μια μελέτη που περιελάμβανε αρουραίους, η sesamol βρέθηκε να μειώνει τις δραστηριότητες των ενζύμων που προκαλούν φλεγμονή.
Αν και η ασπιρίνη είναι γνωστό ότι σκοτώνει αποτελεσματικά τις διαταραχές της φλεγμονής κατά την κατάποση, θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανάπτυξη ελκών σε μακροχρόνια χρήση. Η ασπιρίνη προκαλεί γαστροδενδονικούς τραυματισμούς φθορά των κυττάρων.
Περισσότερη έρευνα δείχνει ότι η ρινογαστρική διασωλήνωση σεσαμόλης σε ασθενείς που πάσχουν από μικρή απόφραξη του εντέρου μαζί με την τυπική φροντίδα μειώνει τις πιθανότητες για χειρουργική επέμβαση.
iii. Καρδιακή ασθένεια.
Οι παράγοντες κινδύνου που οφείλονται στις καρδιαγγειακές παθήσεις έχουν μεγάλο μέρος της θνησιμότητας και της νοσηρότητας στον κόσμο. Θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε οξειδωτικό στρες και εάν δεν αντιμετωπιστεί επιδεινωθεί η αύξηση στην παραγωγή ειδών οξυγόνου, συμπεριλαμβανομένου του παραμορφωμένου αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος.
Το Sesamol χρησιμοποιεί τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες για να αναστέλλει αθηροσκελετικές καρδιαγγειακές παθήσεις παράγοντες κινδύνου όπως υπερχοληστερολαιμία, υπερτριγλυκεριδαιμία, υψηλή συγκέντρωση λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας και λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας.
Περαιτέρω έρευνες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το sesamol έχει σταθεροποιητική μεμβράνη και μείωση των λιπιδίων. Επιπλέον, προσφέρει προστασία στο μυοκάρδιο από καρδιομυοπάθεια που προκαλείται από DOX.
IV. Παιδική ανάπτυξη.
Το Sesamol χρησιμοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα πτυχών ανάπτυξης παιδιών. Σε διαφορετικές μελέτες, η sesamol που χρησιμοποιήθηκε για τη μείωση της ADHD σε παιδιά με διανοητική διαταραχή χαρακτηρίστηκε ελαφρώς αποτελεσματική εάν χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες. Η ανεπάρκεια DHA είναι πολύ συχνή σε παιδιά με ADHD.
Πάνω από δέκα έρευνες δείχνουν ευνοϊκά οφέλη στα συμπτώματα ADHA, όπως στην ανάγνωση λέξεων, στην παρορμητικότητα, στην οπτική μάθηση, στη μνήμη εργασίας και στην υπερκινητικότητα.
Τα βρέφη μασάζ με σησαμέλαιο για τέσσερις εβδομάδες σημείωσαν βελτιωμένη ανάπτυξη και φυσική δραστικότητα.
v. Ο διαβήτης.
Το Sesamol λειτουργεί αποτελεσματικά ως συμπλήρωμα του φαρμάκου για τον διαβήτη για να μειώσει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η λήψη συμπληρωμάτων σησαμόλης ή μάλλον η μετάβαση σε δίαιτα με σησαμέλαιο ενώ βρίσκεστε σε διαβητικά φάρμακα δίνει καλύτερη απόδοση για τη δουλειά.
Σε αρκετές έρευνες, οι περισσότεροι από τους οποίους αφορούσαν ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, η sesamol απεικονίζει εξαιρετικά αποτελέσματα. Μία από τις μελέτες αφορούσε τρεις ομάδες, καθεμία από τις οποίες πάσχει από διαβήτη τύπου 2. Μια ομάδα υποβλήθηκε σε σεσαμόλη μόνη της, μια άλλη σε καθημερινή δόση φαρμακευτικής αγωγής γλιβενκλαμίδης (Glyburide) και η τελευταία τόσο σεσαμόλη όσο και σε Glyburide για περίοδο περίπου 7 εβδομάδων.
Το Sesamol αναφέρθηκε ότι είχε συνεργική δράση με τη γλυβουρίδη, καθώς η συνδυασμένη θεραπεία είχε μειώσει σημαντικά τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης A1c και του σακχάρου στο αίμα και πολύ καλύτερα από οποιαδήποτε από τις μεμονωμένες θεραπείες.
Υπερλιπιδαιμία. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι το sesamol που χρησιμοποιείται για την καύση χοληστερόλης και άλλων λιπιδίων στο αίμα έχει δώσει θετικά αποτελέσματα. Σε ένα μοντέλο δοκιμής, η αποτελεσματικότητα της sesamol δοκιμάστηκε για υπερλιπιδαιμία που προκαλείται από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χρόνια υπερλιπιδαιμία, υπερχοληστερολαιμία και οξεία υπερλιπιδαιμία.
Μειωμένα επίπεδα τριακυλογλυκερόλης καθώς τα τελικά αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η sesamol μειώνει σημαντικά την απορρόφηση τριακυλογλυκερόλης. Το Sesamol χρησιμοποιείται επίσης για την αντιστροφή των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης.
Μελέτες δείχνουν ότι το συμπλήρωμα sesamol αυξάνει την απέκκριση χοληστερόλης καθώς επίσης και μειώνει την απορρόφησή του.
VI. Μεταβολικό σύνδρομο και παχυσαρκία.
Το Sesamol αναφέρεται ότι περιέχει διάφορες βιολογικές ικανότητες, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας επαναφοράς της παχυσαρκίας και των μεταβολικών διαταραχών. Αναφέρεται ότι πιθανώς αναστέλλει τα αποτελέσματα κατά της παχυσαρκίας.
Έρευνες που διεξήχθησαν για να δοκιμάσουν πόσο αποτελεσματική είναι η sesamol στην παχυσαρκία, ανακαλύφθηκε ότι θα μπορούσε να ρυθμίσει τον μεταβολισμό των ηπατικών λιπιδίων. Αυτό στη συνέχεια βελτίωσε την αντίσταση στην ινσουλίνη και αύξησε την απώλεια βάρους. Η παχυσαρκία και οι σχετικές μεταβολικές διαταραχές σχετίζονται ευρέως με τη συσσώρευση λιπιδίων στο σώμα. Μειωμένη συσσώρευση σημαίνει αντίστροφη τάση παχυσαρκίας.
Χρήση Sesamol αυξάνει τη λιπόλυση, την οξείδωση λιπαρών οξέων και τον ρυθμό μείωσης της ηπατικής λιπογένεσης, ζωτικούς παράγοντες για τη μείωση της συσσώρευσης λιπιδίων Αυτές οι δραστηριότητες (π.χ. πρόσληψη λιπιδίων, σύνθεση και καταβολισμός) είναι μεταξύ πολλών που λαμβάνουν χώρα στο ήπαρ.
Τα άτομα που χρησιμοποιούν sesamol έχουν αναφέρει καλύτερα προφίλ ηπατικών και λιπιδίων στον ορό, καθώς και βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη.
vii. Ρευματοειδής αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα και οστεοπόρωση.
Αν και η ρευματοειδής αρθρίτιδα, μια επώδυνη και χρόνια αυτοάνοση ασθένεια, έχει αρκετές χημικές θεραπείες, η μακροχρόνια χρήση τους είναι συνήθως ηπατοτοξική. Η Sesamol θα μπορούσε να είναι μια πιθανή φυσική θεραπεία. Μελέτες που ερευνούσαν το ίδιο ανέφεραν ότι η σισαμόλη έχει καλύτερα αντι-αρθριτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα που βελτιώνουν αποτελεσματικά τις επιδράσεις της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Η οστεοαρθρίτιδα είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στον πόνο στις αρθρώσεις, που εκτιμάται ότι επηρεάζει περίπου το 15% του παγκόσμιου πληθυσμού. Το οξειδωτικό στρες, ωστόσο, έχει μεγάλο ρόλο στη δυσλειτουργία των σκελετικών μυών. Η έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις της sesamol στον πόνο στις αρθρώσεις που σχετίζονται με την οστεοαρθρίτιδα έδειξε ότι η λήψη συμπληρώματος sesamol για μια εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον πόνο. Αυτό αποδίδεται στην αντιοξειδωτική ιδιότητα του σισαμολίου.
Οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μια παρόμοια διαδικασία με την μετεμμηνοπαυσιακή οστεοπόρωση έχει περάσει να προκαλέσει ωοθηκτομή, όπου υπάρχει προοδευτική απώλεια βάρους και δύναμης των οστών. Συνεπώς, διαπιστώνεται ότι η οστική απώλεια οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στα οιστρογόνα. Η Sesamol αναφέρεται ότι συνδέεται με υποδοχείς οιστρογόνων και προκαλεί μεταγραφή γονιδίων που ανταποκρίνονται στα οιστρογόνα. Τα ευεργετικά αποτελέσματα προάγουν την αντοχή των οστών παράγοντας πρωτεΐνες οστών μήτρας.
Viii. Νόσος του Αλτσχάιμερ, άγχος και εγκεφαλικό.
Η νόσος του Alzheimer είναι μια προοδευτική εγκεφαλική βλάβη που αποδίδει στον εκφυλισμό των εγκεφαλικών κυττάρων. Συνήθως εξαλείφει την ψυχική ανεξαρτησία των προσβεβλημένων ατόμων. Οι νευροπροστατευτικές επιδράσεις της sesamol έχουν αναφερθεί πολλά υποσχόμενες. Μια μελέτη τέθηκε για να διευκρινίσει το θεραπευτικό δυναμικό της sesamol στην επιληψία, μια κατάσταση που συνδέεται ευρέως με τη γνωστική εξασθένηση και το οξειδωτικό στρες. Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η sesamol άσκησε βελτιωτικά αποτελέσματα κατά του εγκεφαλικού επεισοδίου, της γνωστικής εξασθένησης, των επιληπτικών κρίσεων και του οξειδωτικού στρες. Η χρήση Sesamol για αντιεπιληπτικά φάρμακα μπορεί να είναι ευεργετική.
Οφέλη Sesamol
[ ένα ]. Σέσαμολ Αντιοξειδωτικό αποτελέσματα
Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία στην παραγωγή ελεύθερων ριζών και αντιοξειδωτικά στο σώμα. Αυτό συχνά οδηγεί σε βλάβη των κυττάρων και το οξειδωτικό στρες θεωρείται ως η βασική αιτία πολλών διαταραχών.
Το οξειδωτικό στρες είναι ωστόσο μια φυσική φυσιολογική διαδικασία που οδηγεί επίσης στη γήρανση.
Τα αντιοξειδωτικά από την άλλη πλευρά είναι ουσίες που αποτρέπουν τη βλάβη των κυττάρων λόγω των ελεύθερων ριζών. Συχνά αποκαλούνται σάρωση ελεύθερων ριζών.
Η Sesamol είναι το πιο ισχυρό και ισχυρό αντιοξειδωτικό συστατικό του σησαμέλαιο. Λειτουργεί μέσω διαφορετικών μηχανισμών για την παροχή αντιοξειδωτικών αποτελεσμάτων. Αυτοί οι μηχανισμοί δράσης περιλαμβάνουν την αναπροσαρμογή σημαντικών αντιοξειδωτικών ενεργειών, την προστασία του DNA από την ακτινοβολία, την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, την αναστολή της υπεροξείδωσης των λιπιδίων και την προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία.
Μια μελέτη που αξιολογεί τη ραδιοπροστατευτική δραστικότητα της sesamol έναντι της ακτινοβολίας γάμμα στο DNA. Η βλάβη του DNA προκαλείται με την εισαγωγή μονόκλωνων ή δίκλωνων διαλειμμάτων μέσω της παραγωγής ειδών αντιδραστικού οξυγόνου.
Η Sesamol βρέθηκε να αναστέλλει τα μονόκλωνα ρήγματα DNA. Μείωσε επίσης τα επίπεδα των ελεύθερων ριζών συγκεκριμένα των ριζών υδροξυλίου, DPPH και ABTS, τα οποία συνδέθηκαν όλα με τα εισαγόμενα μονοκλωνικά ή δίκλωνα διαλείμματα.
[β]. Σέσαμολ Αντιφλεγμονώδη οφέλη
Η φλεγμονή είναι μια φυσική φυσιολογική διαδικασία που χρησιμοποιεί το σώμα για την καταπολέμηση ξένων παραγόντων όπως βακτήρια, μύκητες ή ακόμη και τραυματισμούς. Ωστόσο, η χρόνια φλεγμονή είναι επιβλαβής για τον οργανισμό καθώς οδηγεί σε διάφορες διαταραχές.
Οι αντιφλεγμονώδεις παράγοντες βοηθούν στην προστασία του σώματος από βλάβες καταπολεμώντας τη φλεγμονή. Το Sesamol λειτουργεί με διάφορους τρόπους για να προσφέρει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Αυτοί οι τρόποι δράσης περιλαμβάνουν την αναστολή φλεγμονωδών κυττάρων, τη μείωση της παραγωγής νιτρωδών καθώς και την καταστολή της δραστηριότητας και των φλεγμονωδών οδών.
Σε μια μελέτη αρουραίων με πνευμονική βλάβη που προκαλείται από λιποπολυσακχαρίτη LPS, βρέθηκε ότι η sesamol καταστέλλει τις αντιφλεγμονώδεις κυτοκίνες καθώς επίσης εμπόδισε την παραγωγή νιτρικού οξειδίου και προσταγλανδίνης Ε2 (PGE2). Η Sesamol βρέθηκε επίσης να ρυθμίζει προς τα πάνω την ενεργοποίηση της πρωτεΐνης κινάσης της αδενοσίνης μονοφωσφορικής (ΑΜΡΚ). Αυτό βοηθά στην καταστολή της φλεγμονής και στη μείωση της κυτταρικής βλάβης.
[γ]. Σισαμόλη κατά του καρκίνου αποτελέσματα
Σέσαμολ διαθέτει ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων συμπεριλαμβανομένης της αντιπολλαπλασιαστικής δραστηριότητας μέσω διαφόρων μηχανισμών όπως η αναστολή του δυναμικού της μεμβράνης, η διακοπή της ανάπτυξης των κυττάρων σε διαφορετικά στάδια καθώς και η πρόκληση απόπτωσης.
Σε μια μελέτη που περιελάμβανε την κυτταρική σειρά καρκίνου του παχέος εντέρου DLD-1, χρησιμοποιήθηκε σεσαμόλη στη δόση των 12.5-100 μM. Διαπιστώθηκε ότι η μεταγραφική δραστηριότητα COX-2 μειώθηκε κατά 50%.
Σε μια άλλη μελέτη, η sesamol που χρησιμοποιήθηκε σε υψηλή δόση 0.5-10 mM βρέθηκε να προκαλεί απόπτωση στο HCT116 αυξάνοντας το ενδοκυτταρικό αντιδραστικό οξυγόνο (O2 • -) με δοσοεξαρτώμενο τρόπο. Αυτό οδήγησε στην ενεργοποίηση της οδού σηματοδότησης JNK που ενθαρρύνει τις μιτοχονδριακές βλάβες. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί στην απελευθέρωση του κυτοχρώματος c που τελικά ενεργοποιεί την κασπάση προκαλώντας έτσι απόπτωση.
[δ]. Seasomol Αντι-μεταλλαξιογόνο αποτελέσματα
Η μεταλλαξιογένεση αναφέρεται στην ικανότητα ενός παράγοντα (μεταλλαξιογόνο) να προκαλεί μεταλλάξεις. Η μετάλλαξη που είναι αλλοίωση του γενετικού υλικού μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη των κυττάρων και θεωρείται ότι προκαλεί ορισμένες ασθένειες όπως ο καρκίνος.
Έχει αποδειχθεί ότι η Sesamol έχει ισχυρές αντι-μεταλλαξιογόνες ιδιότητες. Τα αντι-μεταλλαξιογόνα οφέλη αποδίδονται στην αντιοξειδωτική δράση και κυρίως στην ικανότητα απομάκρυνσης των ελεύθερων ριζών.
Σε μια μελέτη, η μεταλλαξιογένεση προκλήθηκε από τη δημιουργία ριζών οξυγόνου από τριτ-βουτυλοϋδροϋπεροξείδιο (t-BOOH) ή υπεροξείδιο υδρογόνου (Η2Ο2). Η Sesamol βρέθηκε να ασκεί ισχυρά αντι-μεταλλαξιογόνα αποτελέσματα στα δοκιμαστικά στελέχη Ames TA100 και TA102. Το στέλεχος TA102 είναι γνωστό ότι είναι πολύ ευαίσθητο σε είδη αντιδραστικού οξυγόνου. Η Sesamol αποδείχθηκε επίσης ότι αναστέλλει τη μεταλλαξιογένεση του αζιδίου του νατρίου (Na-azide) στο στέλεχος δοκιμής TA100.
[ε]. Σέσαμολ Προστασία από την ακτινοβολία
Η ακτινοβολία αναφέρεται στην ενέργεια που ταξιδεύει σε μορφή κυμάτων ή σωματιδίων. Η ακτινοβολία μπορεί να συμβαίνει άφθονα στο περιβάλλον μας. Ωστόσο, η ιονίζουσα ακτινοβολία μπορεί να είναι επιβλαβής εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη. Η σύντομη έκθεση σε ακτινοβολία μπορεί να οδηγήσει σε οξείες ασθένειες όπως ασθένεια ακτινοβολίας και ηλιακό έγκαυμα.
Η εκτεταμένη έκθεση σε ακτινοβολία προκαλεί σοβαρότερες διαταραχές, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Σε μια μελέτη ποντικών με βλάβη στο DNA που προκλήθηκε από ακτινοβολία, το sesamol αξιολογήθηκε για την προστατευτική του δράση έναντι της ακτινοβολίας. Η προεπεξεργασία των ποντικών με σουσάμολη είχε ως αποτέλεσμα προστασία έναντι βλάβης του DNA που προκαλείται από ακτινοβολία.
[στ]. Καρδιοπροστασία
Το Sesamol έχει αναφερθεί ότι προσφέρει προστασία στον καρδιακό κίνδυνο από τραυματισμούς.
Σε μια μελέτη για την αξιολόγηση του προστατευτικού δυναμικού της σησαμόλης έναντι τραυματισμού του μυοκαρδίου, χορηγήθηκε προκαταρκτική θεραπεία με sesamol στα (50 mg / kg) για 7 ημέρες πριν από την περίοδο χειρουργικής επέμβασης.
Αυτή η μελέτη διαπίστωσε ότι η sesamol μείωσε σημαντικά το μέγεθος του εμφράγματος, κατέφυγε στους καρδιακούς δείκτες, ανέστειλε την υπεροξείδωση των λιπιδίων, τη διείσδυση των ουδετερόφιλων καθώς και αύξησε το επίπεδο των αντιοξειδωτικών. Αναφέρθηκε ότι η σκόνη sesamol οδηγεί σε μείωση των φλεγμονωδών γονιδίων, των αποπτωτικών πρωτεϊνών Caspase-3 , και επίσης αύξησε τη δραστικότητα της αντι-αποπτωτικής πρωτεΐνης Bcl-2.
[ζ]. Σέσαμολ Σάρωση ελεύθερων ριζών
Οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθή άτομα που αποκτούν εύκολα ηλεκτρόνια από άλλα άτομα. Είναι και τα δύο ευεργετικά και τοξικά ανάλογα με τη συγκέντρωσή τους. Σε χαμηλά επίπεδα οι ελεύθερες ρίζες παίζουν ρόλο στην ανοσοαπόκριση, ωστόσο, όταν η συγκέντρωσή τους είναι πολύ υψηλή γίνονται επιβλαβείς. Οι ελεύθερες ρίζες αναπτύσσουν οξειδωτικό στρες που μπορεί να βλάψει τα κύτταρα και να προκαλέσουν τις περισσότερες χρόνιες και εκφυλιστικές διαταραχές όπως καρκίνο, καρδιακές παθήσεις και αρθρίτιδα, καταρράκτη και νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Το σώμα μας εξουδετερώνει τις επιδράσεις του οξειδωτικού στρες παράγοντας αντιοξειδωτικά, ωστόσο μπορεί να μην είναι αρκετά και να απαιτούν συμπλήρωση μέσω τροφών ή συμπληρωμάτων.
Το Sesamol διαθέτει την ικανότητα να αναστέλλει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών καθώς και να καθαρίζει τις ελεύθερες ρίζες.
Σε μια μελέτη που περιελάμβανε καλλιεργημένα ανθρώπινα δερματικά δερματικά ινοβλάστη ενήλικα κύτταρα (HDFa) που εκτέθηκαν σε UVB, η προθεραπεία με sesamol αξιολογήθηκε έναντι της κυτταροτοξικότητας, των ενδοκυτταρικών αντιδραστικών ειδών οξυγόνου (ROS), της υπεροξείδωσης των λιπιδίων, της αντιοξειδωτικής κατάστασης και της οξειδωτικής βλάβης του DNA. Η Sesamol βρέθηκε να μειώνει σημαντικά την υπεροξείδωση των λιπιδίων, την κυτταροτοξικότητα, το ενδοκυτταρικό ROS και την οξειδωτική βλάβη του DNA στα δερματικά κύτταρα του ανθρώπινου δέρματος. Αυτό αποδόθηκε στην ικανότητα του συμπληρώματος sesamol να απομακρύνει το ROS.
Η ίδια μελέτη ανέφερε αυξημένη ενζυματική και μη ενζυματική δραστηριότητα που συμβάλλει στην καλύτερη αντιοξειδωτική δράση.
[η]. Μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα
Η χοληστερόλη στο αίμα είναι μια λιπαρή ουσία στο σώμα σας. Απαιτείται από τον οργανισμό για τη δημιουργία υγιών κυττάρων αλλά στις σωστές ποσότητες. Η χοληστερόλη μεταφέρεται σε δύο τύπους λιποπρωτεϊνών, χαμηλής και υψηλής πυκνότητας. Φέρνει έτσι δύο τύπους χοληστερόλης, χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL) και χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (HDL).
Η LDL αναφέρεται συχνά ως η κακή χοληστερόλη από τα υψηλά επίπεδα της LDL αυξήστε τον κίνδυνο διαταραχής της στεφανιαίας αρτηρίας και άλλων ασθενειών.
Η Sesamol μπορεί να μειώσει το επίπεδο χοληστερόλης καθώς και το επίπεδο τριακυλογλυκερόλης στο σώμα.
Σε ένα τεστ ανοχής λίπους, sesamol (100 και 200 mg / kg) βρέθηκε ότι μειώνει σημαντικά την απορρόφηση τριακυλγλυκερόλης μειώνοντας έτσι το επίπεδο τριακυλογλυκερόλης στο σώμα. Η τριακυλογλυκερόλη είναι το κύριο συστατικό του λίπους που αποθηκεύεται στον λιπώδη ιστό.
Σε μια μελέτη Ελβετικών ποντικών αλμπίνο με επαγόμενη υπερλιπιδαιμία, το συμπλήρωμα sesamol στα 50 και 100 mg / kg αναφέρθηκε ότι μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της χοληστερόλης και της τριακυλογλυκερόλης.
Η δραστηριότητα της σησαμόλης που μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριακυλογλυκερόλης αποδίδεται στην ικανότητά της να μειώνει την απορρόφηση καθώς και να αυξάνει την απέκκριση της χοληστερόλης.
[ Εγώ ]. Το Sesamol ωφελεί το δέρμα
Το ανθρώπινο δέρμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ολοκληρωτικού συστήματος του οποίου η κύρια λειτουργία είναι να προσφέρει προστασία στα όργανα του σώματος.
Το Sesamol ωφελεί το δέρμα με διάφορους τρόπους λόγω των ισχυρών ιδιοτήτων του, όπως αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Το Sesamol ωφελεί το δέρμα
· Προστασία του δέρματος από τις υπεριώδεις ακτίνες (UV)
Η μακροχρόνια έκθεση στο φως του ήλιου μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη μη φυσιολογική παραγωγή αντιδραστικών ειδών οξυγόνου (ROS), η οποία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο δέρμα, όπως αποικοδόμηση κολλαγόνου στο δέρμα και υπερπλασία της επιδερμίδας.
Το Sesamol είναι ικανό να καθαρίσει τις ελεύθερες ρίζες που συμβαίνουν λόγω της μακράς έκθεσης στο φως του ήλιου, προστατεύοντας έτσι το δέρμα από βλάβες στο DNA από την ακτινοβολία. Προσφέρει προστατευτική επίστρωση που βοηθά στην αποφυγή βλάβης του δέρματος από τις ακτίνες UV.
Μελέτες αναφέρουν ότι το sesamol μπορεί να μειώσει την κυτταροτοξικότητα που προκαλείται από την ακτινοβολία UVB. Αναφέρεται επίσης ότι αναστέλλει τη βιοσύνθεση της μελανίνης μειώνοντας την έκφραση τυροσινάσης, MITF, TRP-1, TRP-2 και MC1R σε κύτταρα μελαν-α.
Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η sesamol μπορεί επίσης να εμποδίσει τη σύνθεση μελανίνης επηρεάζοντας την cAMP / πρωτεϊνική κινάση Α (cAMP / PKA), την πρωτεϊνική κινάση Β (AKT) / γλυκογόνο συνθάση κινάση 3 βήτα (GSK3β) / CREB, TRP-1 και MITF στο B16F10 κύτταρα
· Βοηθήστε στη διατήρηση ενός λαμπερού δέρματος
Η Sesamol είναι γνωστό ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Βγαίνει βαθιά στο δέρμα θρέφοντας έτσι το δέρμα. Αυτό με τη σειρά του βοηθά στο λαμπερό δέρμα.
· Εξαλείφει την ακμή
Η ακμή είναι μια κατάσταση στην οποία οι πόροι του δέρματος φράζονται από λάδι, βρωμιά και μερικούς επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
Σέσαμολ Διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες που του επιτρέπουν να απαλλαγούμε από τους μικροοργανισμούς, έτσι ώστε το δέρμα να είναι απαλλαγμένο από ακμή.
· Προσφέρει αντιγηραντικά αποτελέσματα
Η γήρανση είναι μια μέτρια και συνεχής διαδικασία ζωής. Ωστόσο, η πρόωρη γήρανση μπορεί να συμβεί λόγω πολλών παραγόντων όπως η μακρά έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες, το οξειδωτικό στρες μεταξύ άλλων.
Το Sesamol προσφέρει μια ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που αποτρέπει το δέρμα και το σώμα από την κυτταρική οξείδωση, καθώς επίσης ενισχύει την αναζωογόνηση του δέρματος.
Το Sesamol έχει επίσης αναφερθεί ότι αποτρέπει την εμφάνιση γραμμών, πόρων και ρυτίδων.
[ι]. Το Sesamol ωφελεί τα μαλλιά
Η τοπική εφαρμογή σησαμέλαιο τρέφει το τριχωτό της κεφαλής, τα τριχοθυλάκια και τους άξονες. Αυτό προάγει την υγιή ανάπτυξη των μαλλιών. Βοηθά επίσης στην επούλωση τυχόν κατεστραμμένου τριχωτού της κεφαλής από χημικές ουσίες κατά τη διάρκεια της θεραπείας των μαλλιών ή της βαφής.
Το πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών μπορεί να συμβεί λόγω της μειωμένης ικανότητας του σώματος να παράγει αρκετή μελανίνη, καθώς και άλλων παραγόντων όπως το οξειδωτικό στρες, ο τρόπος ζωής γενετικής τροποποίησης, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής και της χρήσης ναρκωτικών.
Το συμπλήρωμα Sesamol έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να διατηρήσει το χρώμα των μαλλιών καθώς και να σκουρύνει τα ήδη γκρίζα μαλλιά.
Εκτός αυτού, το sesamol μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή της πιτυρίδας Η πιτυρίδα μπορεί να εμφανιστεί λόγω ξηρού δέρματος, αλλεργικών αντιδράσεων στα προϊόντα μαλλιών και της ανάπτυξης μυκήτων στο τριχωτό της κεφαλής μεταξύ άλλων παραγόντων. Το Sesamol βοηθά στη θρέψη του δέρματος διατηρώντας έτσι ένα υγιές τριχωτό της κεφαλής, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση πιτυρίδας. Η αντιβακτηριακή δράση διασφαλίζει επίσης ότι το τριχωτό της κεφαλής είναι απαλλαγμένο από μικροοργανισμούς που προκαλούν πιτυρίδα.
Τρεις συνθετικές μέθοδοι σησαμόλης
①. Εκχύλιση από σησαμέλαιο
Σέσαμολ Η σύνθεση από το σησαμέλαιο είναι η ευκολότερη από τις τρεις μεθόδους. Ωστόσο, είναι αρκετά δαπανηρό. Επομένως, αυτή η μέθοδος δεν είναι ιδανική για βιομηχανική παραγωγή, ειδικά λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής.
②. Συνθετική σύνθεση που προέρχεται από πιπεραμίνη
Παρόλο που είναι αρκετά οικονομικό για παραγωγή σεσαμόλης μεγάλης κλίμακας, ολόκληρη η οδός για τη σύνθεση sesamol από πιπεραμίνη ισχύει για παραγωγή μικρής κλίμακας όταν χρησιμοποιείται η διαδικασία υδρόλυσης και υδρόλυσης. Σε μια τέτοια περίπτωση, ο σχηματισμός χρωστικών ως αποτέλεσμα σύζευξης και πλευρικής αντίδρασης είναι αναπόφευκτος.
③. Ημι-συνθετική διαδρομή που προέρχεται από jasmonaldehyde
Η ημι-συνθετική οδός που προέρχεται από jasmonaldehyde είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη διαδικασία σύνθεσης σουσάμι φαινόλης όσον αφορά βιομηχανικούς σκοπούς. Η διαδικασία περιλαμβάνει οξείδωση και υδρόλυση και λόγω αυτού, το προκύπτον σουσάμι φαινόλη είναι υψηλής ποιότητας και εξαιρετικού χρώματος.
Η διαδικασία χρησιμοποιεί οικονομικά αποδοτική οξειδωτική και αντιδραστική τεχνολογία εκχύλισης, επιτρέποντας γρήγορο διαχωρισμό του προϊόντος από τη ζώνη εκχύλισης. Αυτό ελαχιστοποιεί την πιθανότητα εμφάνισης παρενέργειας σημαντικά. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τελικό προϊόν (λευκό-κρύσταλλο) είναι υψηλής ποιότητας όσον αφορά το χρώμα και σησαμόλη πυκνότητα.
Πού αγοράστε σησαμόλη
Η σκόνη Sesamol διατίθεται διαδικτυακά από διαφορετικά κατασκευαστές σησαμόλης. Οι περισσότεροι χρήστες sesamol αγοράζουν από διαφορετικά ιστοσελίδες, μερικά για σκοπούς λιανικής ή χονδρικής.
Επαληθεύστε τη νομιμότητα του καθενός κατασκευαστής σησαμόλης χρησιμοποιώντας περιγραμμένους κρατικούς νόμους πριν από την αγορά.
αναφορές
- Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi και Mun Yhung Jung «Αντι-οξειδωτική δραστικότητα της Sesamol σε μπλε-μεθυλενίου και ευαισθητοποιημένη με χλωροφύλλη φωτογραφία-οξείδωση του λαδιού» J. Agric. Food Chem., 51 (11), 3460 -3465, 2003.
- Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi. (2013). Η θεραπεία με Sesamol μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο πλάσμα και τριακυλογλυκερόλης σε μοντέλα ποντικών οξείας και χρόνιας υπερλιπιδαιμίας. Λιπίδια 48. 633-638. 10.1007 / s11745-013-3778-2.
- Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019). Sesamol, μια σημαντική λιγνάνη σε σουσάμι (Sesamum indicum): Αντικαρκινικές ιδιότητες και μηχανισμοί δράσης. European Journal of Pharmacology, 855, 75–89.DOI: 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008.
- Ohsawa, Toshiko. «Sesamol και sesamol ως αντιοξειδωτικά.» Νέα βιομηχανία τροφίμων (1991), 33 (6), 1-5.
- Sesamol Archived 2010-01-14 στο Wayback Machine στο Chemicalland21.com
- Wynn, James Ρ .; Kendrick, Andrew; Ratledge, Κόλιν. «Η Sesamol ως αναστολέας της ανάπτυξης και του μεταβολισμού των λιπιδίων στο Mucor circinelloides μέσω της δράσης της στο μηλικό ένζυμο.» Λιπίδια (1997), 32 (6), 605-610.
Ανερχόμενα άρθρα